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26^ Fiera Nazionale del Fungo Porcino...
Albareto 29-30 settembre e 1 ottobre 2023
Arte, Cooking show e tradizione nella cucina dell’Alta Val Taro
La Fiera Nazionale del Fungo Porcino
“La Fiera Nazionale del Fungo Porcino di Albareto, è oggi considerata la più importante manifestazione dedicata a questo prezioso prodotto del sottobosco. La Fiera Nazionale è nata qui, perchè ad Albareto il Porcino è Storia.
La nostra fiera è gemellata con la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba (Cuneo) ed ha negli anni, tra i tanti istituzionali quali Comune di Albareto, Provincia di Parma, Regione Emilia Romagna, avuto i seguenti patrocini: Presidenza del Consiglio dei Ministri, Ministero dello Sviluppo Economico, Ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, Ministero dei beni e delle attività culturali e del turismo, EXPO Milano, Fiere Rurali di Qualità.”
VI ASPETTIAMO NUMEROSI, IN PROVINCIA DI PARMA AD ALBARETO.
Negli anni la Fiera si è ampliata e ingrandita, favorendo un’immagine turistica di valorizzazione per tutta l’Alta Val Taro. Tantissime le personalità che si sono susseguite per inaugurare l’edizione della grande kermesse, da figure istituzionali a personaggi televisivi del mondo enogastronomico.
I 250 Volontari
La Fiera rispecchia un fattore sociale e di comunità grazie ai tanti volontari che per giorni interi si dedicano gratuitamente alla valorizzazione del paese, più di 250 «le maglie rosse»
(vengono chiamate così per l’impatto che hanno tutti insieme) che nei tre giorni della kermesse si ritrovano ad accogliere le migliaia di visitatori e appassionati di funghi e di enogastronomia.
